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孕妇可以吃黄花吗

孕妇可以吃黄花。黄花含有丰富的营养,如蛋白质、维生素C、胡萝卜素等。其中蛋白质有助于胎儿的生长发育,维生素C能增强孕妇的免疫力。而且黄花还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防孕期便秘。不过,鲜黄花含有秋水仙碱,食用前需要焯水去除毒素,食用干黄花相对更安全,也要注意适量食用。

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