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医生主讲实录

米鱼孕妇可以适量吃,米鱼的营养价值很高,是典型的高蛋白,低脂肪的食品,营养丰富,孕妇比较适合吃。米鱼肉鲜嫩似黄鱼,无腥味,肉质能和野生大黄鱼相媲美。米鱼的食用方法以清蒸,红烧,醋溜,制羹,抱腌为佳,米鱼脑更是肥腴异于他鱼,米鱼也可制作成罐头。

米鱼不光有食用价值,还有一定的药用价值,米鱼性甘,咸,平,有养血,止血,补肾固精,润肺健脾和消炎功效,对治疗再生障碍性贫血,吐血,痛肿,无名肿毒等有效。米鱼的耳石有清热去瘀,利尿的作用,虽然米鱼的价值很高,但是孕妇食用时也要注意食用的量。

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