茶叶中多酚类的含量,是比较有用的,多酚类的进入人体之后,它能够促进人体消化液的分泌,酶类消化液这一类的酶都是酸性,它在酸性环境比较容易发挥作用,多酚酶就是能促进消化液,它能更好的发挥作用。
茶多酚指的就是茶叶中酚类物质的总称,酚类物质的ph值呈酸性,进入人体后能促进消化酶的生成,对于肠胃消化功能是很有好处的,茶水煮饭,操作简单,实际区别在于用水还是用茶水,煮饭的茶水不能太浓,一般三口之家用三克左右的茶叶就足够了,浸泡十分钟就可以了,和一般煮饭的程序一样,把茶水倒进米锅,小火煮二十分钟就可以等着开饭了。