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医生主讲实录

菠菜孕妇可以吃,菠菜是藜科的一种植物,经常用来烧汤,凉拌,单炒和配荤菜合炒等。菠菜中含有丰富的叶酸和维生素A,孕妇使用后可以预防胎儿神经管畸形。

菠菜中含有丰富的维生素B2,胡萝卜素,蛋白质,铁,草酸等,其中的维生素B2,可以帮助身体吸收其他维生素,维生素A可以预防上呼吸道感染,食用后使孕妇在怀孕期间减少感冒的出现。但是菠菜性寒,并且含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,对于腹泻的孕妇不建议使用,因为使用后可以加重腹泻的症状。

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