冠心病的病因是很多的,但是明确的一个很重要的病因,就是因为体内胆固醇过高,这时血液中的低密度脂蛋白,胆固醇无法被及时的代谢利用,而堆积到血管壁内,占据阻塞血管壁,并且造成动脉粥样硬化,导致冠心病。
这种低密度脂蛋白胆固醇,除少部分由机体自身合成外,绝大部分是从食物中来的,比如:油炸食品,蛋黄,蟹黄和带鱼,鱿鱼,猪,羊,牛等肉类食物中,都含有非常丰富的胆固醇,因此冠心病患者的饮食原则要做到,低脂,低盐,低胆固醇的饮食方式。
冠心病的病因是很多的,但是明确的一个很重要的病因,就是因为体内胆固醇过高,这时血液中的低密度脂蛋白,胆固醇无法被及时的代谢利用,而堆积到血管壁内,占据阻塞血管壁,并且造成动脉粥样硬化,导致冠心病。
这种低密度脂蛋白胆固醇,除少部分由机体自身合成外,绝大部分是从食物中来的,比如:油炸食品,蛋黄,蟹黄和带鱼,鱿鱼,猪,羊,牛等肉类食物中,都含有非常丰富的胆固醇,因此冠心病患者的饮食原则要做到,低脂,低盐,低胆固醇的饮食方式。
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