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• 发芽的土豆还能吃吗

  发芽的土豆不能吃，新鲜土豆中的龙葵素含量比较少，长芽后土豆中龙葵素含量迅速增加，并且可以产生毒素，吃了这种长芽的土豆，有可能会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等中毒的现象。摄入过量后甚至会出现呼吸麻痹，从而不利于身体的健康，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒、烧灼感，引起胃肠炎，导致溶血性黄疸出现。一般建议最好可以吃新鲜的土豆，这样可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白质可以促进新陈代谢，并且补充丰富的糖分。土豆里面的营养成分比较丰富，含有的钾元素比较多，还可以起到补钾的作用。土豆本身就含有少量的龙葵素，所以做土豆的时候，先把切好的土豆浸泡一段时间，可以减少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 12478次

• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 84780次

• 发了芽的土豆能吃吗
  土豆是家中比较常见的一种蔬菜，土豆里面的淀粉含量是非常丰富的，吃到嘴里面会口感比较松软。但是土豆一旦发了芽，千万不能再食用了。有的家庭看到土豆发芽以后，把发芽部分切除继续食用，其实这是错误的做法。当土豆发芽时，里面就会含有少量的龙葵碱，这种龙葵碱进入身体以后就会出现食物中毒的现象，对于身体的健康影响是非常大的。因此建议发现土豆发芽以后就不要再食用了。当红薯发霉发芽以后也不能够继续服用。还有花生在发芽以后，剥去外壳也不要再服用了，否则里面是具有致癌物的。
  语音时长 01:13”
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-03-07 83712次

• 皮肌炎能吃土豆吗
  皮肌炎的患者是能够吃土豆的。土豆又称马铃薯，是现在社会上四大粮食作物之一，其主要成分是淀粉，所以一般是不会出现过敏反应的。皮肌炎的患者是可以适当吃的。而且土豆也非常的美味，还含有大量的营养价值，对于皮肌炎患者来讲是有一定好处的。土豆含有大量的膳食纤维和多种维生素以及多种微量元素等，所以其营养素是比较多的，而且适当的吃土豆具有抗衰老的作用，土豆还能够帮助减肥，也有一定的呵护肌肤，能够保养容颜的功效。而且吃土豆还有益于和胃调中，健脾利湿，能够促进胃肠道的蠕动，缓解便秘的症状等。此外土豆还能够辅助调节血脂，降低血压，也能够对关节疼痛等有一定的作用。所以对于患者来讲是有一定药用价值的。土豆还具有消炎，解毒，活血和消肿的作用，所以经常吃土豆也能够益气，强身，提高抗病能力。
  语音时长 01:39”
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-05-04 2145次

• 发了芽的土豆能吃吗
  病情分析：发芽的土豆是不能吃的，发了芽的土豆以及青皮未成熟的土豆都含有有毒的龙葵素，进食龙葵素后有可能会导致腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状，严重者还有可能会出现呼吸以及循环的衰竭。意见建议：发了芽的土豆，建议直接丢弃，较为保险。如果不小心误食，出现了恶心呕吐，腹泻等症状，那么应该立即入院，根据医生医嘱，是否进行洗胃以及静脉输液等治疗。
  顾竹君 主治医师河源市人民医院

  2020-08-18 2604次

• 芽生孢子是头癣吗
  出现芽生孢子可以诊断为头癣。头癣是真菌感染引起的局部皮肤头皮的炎症。表现为局部红斑，丘疹，脱屑，脓疱，糜烂，秃发等。头癣要规范治疗有以下五个方面:第一，洗，要用抗真菌的药水洗头，常用的是酮康唑洗剂，第二，剪，要清理局部的毛发至毛根为宜。第三，消，做好局部消毒工作，贴身穿的衣服，枕巾，枕头等都要做好消毒工作。第四，服，口服药常用的的是，伊曲康唑，特比萘芬，氟康唑等。第五，擦，外擦药，常用的是特比萘芬软膏，舍他康唑软膏等。
  张正森 主治医师襄阳市中心医院

  2018-12-24 3704次

• 发了芽的土豆能吃吗
  土豆是家中比较常见的一种蔬菜，土豆里面的淀粉含量是非常丰富的，吃到嘴里面会口感比较松软。但是土豆一旦发了芽，千万不能再食用了。有的家庭看到土豆发芽以后，把发芽部分切除继续食用，其实这是错误的做法。当土豆发芽时，里面就会含有少量的龙葵碱，这种龙葵碱进入身体以后就会出现食物中毒的现象，对于身体的健康影响
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-05-27 609次

• 姜生芽子能吃吗
  姜生芽子通常是指姜生芽。姜生芽一般能吃，并不会产生毒素。如果吃生芽的姜之后出现了身体不适，应该立即前往医院就医。姜是日常生活中比较常见的一种食物，广泛应用于烹饪当中，能够给菜肴增加独特的味道和香气。姜生芽之后可能会导致营养成分减少，营养价值降低，但是并不会生成对人体有害的毒素，吃了之后并不会出现中毒
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-29 0次