通常无法直接判断生吃一个菱角是否会感染寄生虫,如果菱角表面很干净,生吃一个菱角一般不会感染寄生虫,如果菱角上面有寄生虫,生吃一个菱角一般会感染寄生虫。
菱角是一种水生植物,菱角的表面上容易出现寄生虫。如果将菱角表面清洗干净,生吃一个菱角一般不会对身体健康造成不良影响,也不会感染寄生虫。如果在吃菱角的时候没有将菱角表面清洗干净,又吃的生菱角,菱角没有被煮熟,在吃的时候菱角表面残留的寄生虫就容易从口腔中进入体内,使人体感染寄生虫。一般在菱角表面上寄生的大多为姜片虫,如果感染姜片虫,可以在医生的指导下使用阿苯达唑片、盐酸左旋咪唑片,复方阿苯达唑片等药物进行治疗,能够起到驱虫效果。
平时应保持良好的卫生习惯,饭前便后及时洗手,避免吃生食,将食物煮熟后再吃有利于身体健康。