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吃未熟的火锅食物容易导致甲肝嘛?

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医生主讲实录

甲型病毒性肝炎是通过消化道传播,所以吃未煮熟的火锅食物是很容易导致甲型病毒性肝炎感染。甲型病毒性肝炎的传播主要以消化道传播为主,是典型的病从口入的例子。

患有甲型病毒性肝炎的患者以及携带了甲型病毒性肝炎病毒的患者在排出粪便后未经处理,粪便感染了水源以及水源中的微生物,健康人群在饮用了被感染的水源以及水源中的微生物后,就有可能感染甲肝病毒。所以,在吃火锅时一定要吃煮熟的食物,避免导致甲肝病毒的感染。

以上内容仅供参考

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