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• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 84732次

• 发芽的土豆还能吃吗

  发芽的土豆不能吃，新鲜土豆中的龙葵素含量比较少，长芽后土豆中龙葵素含量迅速增加，并且可以产生毒素，吃了这种长芽的土豆，有可能会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等中毒的现象。摄入过量后甚至会出现呼吸麻痹，从而不利于身体的健康，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒、烧灼感，引起胃肠炎，导致溶血性黄疸出现。一般建议最好可以吃新鲜的土豆，这样可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白质可以促进新陈代谢，并且补充丰富的糖分。土豆里面的营养成分比较丰富，含有的钾元素比较多，还可以起到补钾的作用。土豆本身就含有少量的龙葵素，所以做土豆的时候，先把切好的土豆浸泡一段时间，可以减少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 12412次

• 咳嗽能吃土豆吗
  咳嗽的时候当然可以吃土豆。因为土豆一般来说是比较清淡的，对于咳嗽的患者没有什么影响，而且土豆也有一定的营养价值，这个时候可以补充能量。咳嗽一般来说是一种症状，由于咽喉部位受到刺激或者是气道里有痰，刺激咽喉部位而发生的一种防御反射。如果咳嗽的比较厉害就是一种病理状态，要进行治疗。对于咳嗽的治疗有很多种方法，可以用止咳药，如果痰液比较多且黏稠可以用化痰药。而经常吃的土豆不但味道好而且可能对咳嗽一定的抑制作用，所以咳嗽的时候是可以吃土豆的。
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  侯争飞 主治医师内江市第二人民医院

  2018-10-26 12207次

• 感冒咳嗽能吃土豆吗
  感冒在临床上是比较常见的，一般是由于机体免疫功能低下，大部分是因为感染病毒引起的，患者病毒感染的基础上会合并有细菌感染，所以这类患者在临床上是非常常见的。在感冒咳嗽的时候可以吃土豆。因为土豆的营养价值非常高，它里面含有丰富的蛋白质，矿物质中钙，磷以及多种维生素，它称之为地下苹果，所含的一些营养成分都比苹果高。比如维生素c比苹果高10倍，维生素b是苹果的4倍，像一些钙，磷，镁也都是比苹果高出几倍不等。所以说，苹果是现实生活中必不可少的一种水果，而土豆的营养成分也不可忽视。所以，在感冒咳嗽的时候多吃一些土豆，是对机体非常有益的。同时，我们要注意土豆在加工过程中一定不要放辣椒，或者是比较刺激的作料。因为在感冒咳嗽的时候，如果放入辣椒之类的刺激食物，可能会导致咳嗽症状加重，因此避免吃过于辛辣的土豆。
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  王春梅 副主任医师德州市人民医院

  2019-06-25 6788次

• 咳嗽能吃土豆吗
  咳嗽的患者是可以吃土豆的，吃土豆对咳嗽没有太大的影响。土豆虽然没有止咳的作用，但是土豆含有丰富的营养成分，可以补充人体所需的热量，可以增加人体的抵抗力，促进人体感冒的恢复。需要明确引起咳嗽的原因，并进行针对性的治疗。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2018-12-10 4601次

• 结石能吃土豆吗
  结石患者是可以吃土豆的，但是不建议多吃，因为结石的主要成分是草酸钙，因此患者需要适当减少钙和草酸含量丰富的食物摄入，而草酸含量丰富的食物有菠菜、豆腐、土豆、茶叶，因此需要适当减少摄入。患者平时需要多喝水、勤排尿、多锻炼、多运动，以预防结石的复发。
  姚家喜 主治医师河西学院附属张掖人民医院

  2019-02-08 2002次

• 小孩咳嗽能吃土豆吗
  小孩咳嗽一般能吃土豆，但是在吃的时候一定要适量。土豆营养丰富，味道鲜美，是人们日常喜爱的食物之一，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6及大量的优质纤维素，还含有氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，小孩咳嗽期间适量的吃一些土豆是可以的，能够为小孩身体补充所需要的营养物质，提高身体的抗病能力，并且
  王志新 主任医师中日友好医院

  2022-05-07 515次

• 小孩咳嗽能吃土豆吗
  小孩咳嗽时，一般适量食用土豆是可以的。土豆富含碳水化合物、膳食纤维及多种维生素，尤其是B族维生素和维生素C，这些营养成分对于提高孩子的免疫力和抵抗力有积极作用，能够在一定程度上缓解因呼吸道感染引起的咳嗽。从营养学角度看，土豆中的碳水化合物为
  周小凤 副主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-12-16 0次