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胰腺炎能吃泡菜吗

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医生主讲实录

胰腺炎的发生往往和饮食关系比较大。一般大量饮酒,暴饮暴食,油腻性的食物,往往会诱发胰腺炎。泡菜不在一种特别的规定范围之内,可以适量的少吃。

但因为泡菜长期存放具有亚硝酸盐,所以尽量还是少吃不吃为好,但胰腺炎发病期间或者治疗过程中尽量少用类似的食物,以清淡,容易消化的饮食为主要的摄入方式,这样有助于病情的好转,有助于身体的恢复。

以上内容仅供参考

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