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血糖高能吃板栗吗?

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医生主讲实录

血糖高的患者,可以适量的食用板栗,但是并不能够食用糖炒栗子。因为糖炒栗子是加了糖炒制而成的,食用之后是可以导致进食之后血糖升高的。血糖高的患者吃板栗的时候,建议自己在家中烤熟,烤熟之后,可以在食用的时候替代部分主食。也就是这一餐进食板栗,要减少这一餐主食的进食量,这样便可以更好地控制进餐之后的血糖情况。

除此之外,还需要注意的是一定要定期的检测空腹以及餐后两小时的血糖水平,以评估自身的血糖控制情况。

以上内容仅供参考

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