食道癌是消化道肿瘤之一,对于食道癌的患者,应该用合理的饮食来提升患者的营养,才有利于疾病的恢复。
第1个,要多吃新鲜的蔬菜,药食同源,部分食品兼有食疗抗癌作用,可针对性的选择应用,对消化道肿瘤有益的食物有韭菜、百合、卷心菜、大蒜、豆制品等都是抗癌良药。
第2个,要清淡饮食,应该清淡不偏食,多含有维生素,微量元素及纤维素的食品,如新鲜蔬菜,海产品,冬菇水果等。
第3个,吞咽困难的时候,建议吃流食,细嚼慢咽,少食多餐,如果强行的吃一些刺激性的食物,会刺激癌细胞扩散、转移、疼痛及出血,还要及时补充蛋白质,应该喝牛奶,吃一些瘦肉、鸡蛋等等这些因为食道癌是一个消耗性的疾病,容易引起营养不良。