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慢性肾炎能吃毛豆吗

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医生主讲实录

慢性肾炎患者是能够吃毛豆的。因为毛豆属于大豆制品,我们肾炎的患者在饮食上要求低盐低脂低蛋白饮食,低蛋白饮食就是要求每天的蛋白质摄入控制在0.6-0.8克之间,其中优质蛋白占到50%以上。

优质蛋白就主要包括了动物性蛋白,还有大豆制品,大豆制品属于优质蛋白,同时它还含有非常丰富的氨基酸以及不饱和脂肪酸,对于慢性肾炎的患者还有软化血管的好处。因此慢性肾炎的患者是可以吃毛豆的,只是在对毛豆的烹制方式上,我们尽量的要少油,少盐。

以上内容仅供参考

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