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高血脂适合吃什么菜

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医生主讲实录

高血脂的患者适合吃一些新鲜的,绿色的,颜色较深的蔬菜,比如菠菜,油菜,芹菜,油麦菜等等,这类绿色的蔬菜里面含有大量的纤维素,可以增强患者肠蠕动,加快患者排出体内的宿便,同时可以促进体内油脂分解代谢,可以起到一定的血脂降低的作用。

建议吃这类青菜时,一定要细嚼慢咽,加工青菜的同时,尽量少放调料,尽量以清炒,凉拌为主。另外建议患者多吃青菜,少吃主食,这样还可以有一定的减肥作用。

以上内容仅供参考

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