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医生主讲实录

大蒜中含有大蒜素和大蒜辣素,对葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、痢疾球菌有明显的抑制作用,同时也有一定的杀菌作用,对于感染性腹泻,大蒜能够起到一定的辅助治疗作用。

而对于非感染性腹泻,则作用相反,因为非感染性腹泻,局部组织水肿分泌大量的液体,而大蒜等辛辣性食物,能够刺激胃肠道,加重胃肠道负担,因此非感染性腹泻不适宜吃大蒜。

大蒜辣素还可以有降低胆固醇的作用,用醋泡大蒜,每天吃上几瓣,还能起到预防高血压的作用。因此,乳腺癌的患者也推荐食用大蒜。

以上内容仅供参考

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