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痛风患者饮食注意事项

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医生主讲实录

痛风患者在饮食上要注意以下事项:

第一,鼓励患者多摄取奶制品和蛋类,通过研究发现不论是短期还是长期摄入奶制品,特别是脱脂牛奶以及低热量的酸奶,都会在一定程度上降低血尿酸水平,而且奶制品和蛋类还会为人体提供优质蛋白质来源。

第二,鼓励患者食用蔬菜和水果,在饮食中多增加蔬菜的摄入量,可以在一定程度上降低血尿酸水平,即使是摄入含嘌呤比较多的蔬菜和水果,也不会增加血尿酸水平。

第三,适当摄入主食比如面粉、大米、小米及其制品。

第四,尽量不要吃或少吃含嘌呤比较高的食物,比如动物内脏等等。

以上内容仅供参考

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