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葡萄糖是糖吗

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医生主讲实录

葡萄糖当然是糖,葡萄糖是比较常见的有机化合物,也是在自然界分布最广,而且是最重要的一种单糖,纯净的葡萄糖一般都是无色的晶体,有一定的甜味,但是甜味不如蔗糖明显,而且葡萄糖是易溶于水的,在酒精当中也是微溶,但是不容易乙醚。

天然的葡萄糖称为右旋糖,而葡萄糖是具有活细胞的能量来源和新陈代谢的中间产物,也是为我们机体提供能量的主要的物质,所以葡萄糖在我们的日常生活中是非常重要的。如果没有葡萄糖等这一类的碳水化合物提供能量,机体将不能够维持正常的生理活动,所以葡萄糖是非常重要的一种物质。

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