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医生主讲实录

孕妇可以吃剑菜,闽南叫剑菜,其实就是叫的油麦菜。剑菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,在孕后期食用可以减少孕期水肿情况的出现。

剑菜有一定的食疗效果,可以降低胆固醇,治疗神经衰弱,清燥润肺等方面都有积极的作用。维生素C含量比较高,而维生素C对于治疗坏血病,预防动脉硬化,抗氧化等都有明显的效果。并且剑菜所含的膳食纤维和维生素C有消除多余脂肪的作用,孕期食用可以减少孕期体重增长过快,可以选择凉拌或者清炒的方法食用。

以上内容仅供参考

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