酸奶是一种酸甜口味的牛乳饮品,营养丰富,是经过杀菌后,再向牛奶中加入有益菌发酵而成。肠炎患者能不能喝酸奶,要看患者处于肠炎的什么时期。
一般来说,肠炎急性期患者,不能喝酸奶,这是因为在肠炎急性期时,患者肠道黏膜存在充血、水肿、渗出。患者消化吸收功能较差,奶制品中的蛋白质含量较高,不易被肠道分解、吸收。并且有可能会使肠炎患者腹泻症状加重,加重患者肠道负担,因此,肠炎急性其实不适合喝酸奶;
而肠炎恢复期患者及部分慢性肠炎患者,则可以适当喝一些酸奶,这是因为肠炎恢复期及部分慢性肠炎患者,肠道黏膜的吸收功能逐渐恢复,而此时患者肠道往往存在菌群失调。酸奶中含有一些人体肠道益生菌,可以促进肠道菌群平衡,加快肠道功能恢复,因此,肠炎恢复期患者及部分慢性肠炎患者,可以适当喝一些酸奶。