预防脑梗塞应该从饮食上需要注意以下的几点:
第一,应该以素食为主,人类是杂食性动物,动物本身也是一种主要的食物来源,但是要以素食为主,多选择相应的豆类以及豆制品。对于身体的新陈代谢,帮助相应的改善高血脂的状态、高黏滞的状态都是很有帮助。
第二,少吃多餐,以易于消化和清淡的饮食为主,并以早中餐为主,避免晚餐过饱,尤其要避免长期的食用宵夜。
第三,不饮烈性酒,防止心率快以及血浆血清蛋白的一些增多情况,造成血液当中的有形成分过高。
第四,适量饮茶可以利尿并减少脂肪的吸收。
第五,限制食盐的摄入。
第六,蔬菜和水果是维生素,以及无机盐和纤维素的良好来源,长期的食用还是有利于降低体重,控制到理想体重状态。