甘蔗含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现在广泛的种植于热带以及亚洲地区。
甘蔗的表皮一般为紫色和绿色两种颜色,但红色和褐色的比较少见,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,这些对于高血压患者没有太大影响,但是对于有糖尿病的高血压患者,是影响非常大的,不建议糖尿病的高血压患者食用。
平常血压在正常范围,通过药物能够控制的这些患者,平时还是可以适当的吃一些甘蔗的,因为甘蔗的营养比较丰富,像脂肪、糖类、钙类、铁、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸、脯氨酸都比较的多,还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸、维生素b1、维生素b2等都非常的丰富,营养比较均衡。