肝硬化主要是乙肝病毒、丙肝病毒以及酒精肝引起来的,肝硬化饮食的关键是注意不喝酒,不吃辛辣刺激的食物,不吃霉变腌制的食物,少吃油炸以及油腻的食物。
肝硬化可以吃人参吗?肝硬化是可以吃人参的,但是肝硬化吃人参需要适量,人参可以参加肝脏代谢酶类物质的活性,同时对于肝脏的解毒能力也有一定的帮助,肝硬化患者吃人参对于肝脏的修复有一定的促进作用,但是肝硬化患者应该适量的吃人参,不能过于的食用,如果过于食用人参可能会增加肝脏的负担,对于病情也是不利。所以,肝硬化是可以吃人参,但是要适量。
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