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脑出血患者饮食指导是怎样的

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医生主讲实录

应该给予脑出血患者高蛋白、高维生素、高热量、低盐低脂饮食,钠摄入小于三克每天,因为钠水潴留会加重脑水肿,要禁食刺激性食物,避免食用肥肉、猪肉、蛋黄、带鱼,动物内脏等高脂类食物。

肉类以鱼虾、瘦肉、禽肉等为佳,使患者保持大便通畅,可多食雪梨、香蕉、蜂蜜等果品。患者戒烟,减少饮酒。

急性期对于尚能进食者,进食时不宜过急,因呕吐反呛时应暂停休息,防止食物呛入气管引起窒息或吸入性肺炎。

昏迷不能进食者鼻饲饮食,四到五次每天,二百到三百毫升每次,如牛奶、豆浆、藕粉、蒸混合匀浆等。

以上内容仅供参考

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