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尿酸高能吃芋头吗

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医生主讲实录

尿酸高的患者可以吃芋头,芋头它含有的嘌呤含量很低,属于低嘌呤食物。芋头作为一种根茎类的蔬菜,也在有些地区是作为主食食用。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁以及维生素C、B族维生素等多种成分和矿物质。它具有非常丰富的营养物质,营养价值,能够增强人体的免疫功能,而且还可以作为药膳的一种主食。

据了解芋头中含有的一种黏液蛋白它能够提高机体的抵抗力,所以认为芋头具有一种解毒功能。而且芋头是一种碱性食品,能中和体内积存的一些酸性物质,所以食用芋头对降低血尿酸可能还有一定的帮助。

但是由于芋头中也含有较多的淀粉,过多食用芋头有可能会导致体重增加。所以可以把芋头作为替代主食的食物来食用,以防止出现体重增加状况。另外不建议用糖或者是把芋头制作成饮品,因为这样加入过多的糖分不利于尿酸的控制。

以上内容仅供参考

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