恶性肿瘤的病人健康饮食非常重要,摄入充足的营养素才能保证抗肿瘤治疗顺利进行,并且保存体能,增强对疾病的抵抗力,那些饮食习惯良好的病人,更容易克服放化疗带来的不良反应。
恶性肿瘤病人治疗期间,应该摄入尽量多种多样的营养素,主食方面推荐五谷杂粮,尽量避免精细加工的食物,少吃精致的糖,建议每日食用500克以上的新鲜蔬菜,以绿叶蔬菜为主,每日推荐使用300克以上的新鲜水果,包括各种新鲜的苹果、梨子、桃子、猕猴桃等等;油脂类建议摄入植物油,每日20克左右的植物油,还需要每日50-100克的优质蛋白,可以选择动物类优质蛋白,比如说鸡肉、鱼肉、少吃红肉。