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肝硬化的饮食是什么

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医生主讲实录

肝硬化病人一般食欲较差,消化功能下降,因此妥善安排肝硬化病人的饮食是保障病人的合理营养,一个非常重要的方面,一般要注意饮食多样化:

第一,保证热量充足。

第二,要注意补充维生素,需要全面而丰富的维生素。

第三,补充适量的蛋白质,特别是优质蛋白,如果肝硬化合并肝性脑病的时候,需要限制蛋白质摄入。

第四,需要低盐饮食,特别是肝硬化合并腹水,浮肿的病人,通常情况下一天的食盐不能超过六克,并且尽量不要食用含盐量比较高的食物,特别是腌制品,如咸菜,腌菜,并且家里使用的盐勺最好是用两克的盐勺,不要用大勺子来舀食盐,这样可以控制每餐食盐的量。

第五,要补充充足的碳水化合物。

第六,脂肪不宜过多。

第七,精盐摄入量要适量。

第八,禁止饮酒。

第九,食物柔软不粗糙,不能太硬,否则有棱角带刺。

第十,少吃多餐。

以上内容仅供参考

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