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肝硬化能吃粉丝吗

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医生主讲实录

肝硬化能吃粉丝。肝硬化患者饮食要特别注意,禁食辛辣刺激性食物,禁食硬、粗、脆,粗糙的食物,禁饮酒。肝硬化患者的饮食应以易消化为主,产气少为主,半流质食物为主,以富含优质蛋白质为主。

粉丝、粉条都是由豆制品制成,或者是红薯面制成,多有绿豆粉丝、红薯粉丝、黄豆粉丝等这类粉丝,含有优质植物蛋白和糖原,因此是可以给肝硬化患者食用的。但是肝硬化患者吃的粉丝因为正规的粉丝,切记不能吃外面加入硅胶等作坊生产出来的粉丝,以免加重肝功能的损害。

以上内容仅供参考

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