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脑梗塞能吃红薯吗

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医生主讲实录

脑梗塞的病人可以吃红薯,但不宜过多地食用,红薯中含有较为丰富的膳食纤维,胡萝卜素,维生素A,维生素B,维生素C,维生素e多种微量元素,红薯中的脂肪含量非常低,仅为米,面的三分之一,是非常好的低脂肪,低热量的食物,红薯中含有的膳食纤维能够刺激肠道增强肠蠕动,可以比较有效地预防便秘和结肠癌的发生。

因为脑梗塞的病人有很多是合并糖尿病和便秘的,所以吃红薯对于合并糖尿病和便秘的患者是有好处的,但是红薯不宜多吃,因为红薯中淀粉粒儿的含量比较大并且不易消化,含有大量的气化煤,容易刺激胃产生过多的胃酸,并在胃酸的作用下生成二氧化碳,容易产生腹胀,胃酸,嗳气等不适症状,所以不宜多吃。

以上内容仅供参考

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