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• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 21404次

• 胰腺炎的症状

  急性胰腺炎它这几年来发病率在不断的增加，但是它的早期的临床表现，是跟胃病、胆囊炎、急性阑尾炎，甚至跟肺炎和心脏问题是混淆不清的。所以当你有上腹部疼痛不舒服，特别是吃饭以后，疼痛更加会加重的时候，你一定要注意有没有急性胰腺炎的可能性，应该要及时到医院进行就诊。

  

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  朱海杭 主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）

  2019-01-30 19593次

• 胰腺炎可以吃什么蔬菜
  胰腺炎出院后要多吃新鲜的蔬菜，如：西兰花、丝瓜、豆角、白菜等都是不错的选择。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。急性胰腺炎出院后吃西兰花是非常好的选择。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒，防癌的目的。胰腺炎出院后吃丝瓜是非常好的，能消炎去肿。油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，胰腺炎出院后吃点鲜嫩的小油菜是不错的选择。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。胰腺炎还可以吃：角瓜、黄瓜、菜花等都是可以的。建议胰腺炎患者多食用新鲜的蔬菜，做的时候切记一定要少油，清淡为主。
  语音时长 1:41”
  张玲 主治医师深圳市第二人民医院

  2018-08-10 17329次

• 胰腺炎可以吃饼
  胰腺炎患者不建议吃饼。胰腺炎患者此时胰腺本身的组织细胞出现明显的充血，水肿，有大量炎性分泌物和炎性因子渗出。胰腺的消化能力下降而导致消化系统的消化功能受损。而饼是非常干的一种食物，里面还有的水分非常少。而且不容易被人体消化吸收，这个时候如果胰腺炎患者吃了饼，可能会增加消化系统的负担，使本来消化功能比较差的消化道会加重消化道的负担，甚至引发胰腺炎的加重。这个时候应该选择少吃多餐，选择留置或者半流质饮食，以清淡的，有营养的，容易消化的食物为主，比如颜色比较鲜艳的蔬菜水果做成水果羹，水果汁，瘦肉粥，蔬菜粥这都是可以选择的。
  语音时长 01:31”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2019-08-13 5015次

• 胰腺炎蔬菜要煮着吃吗
  病情分析：通常情况下患有胰腺炎的病人蔬菜是要煮的吃的，可以很好的促进消化。在临床上胰腺炎这种疾病会引起病人出现上腹部疼痛的症状。在饮食上最好是配合吃一些稀饭和米粥类的食物来进行缓解，然后早期给予抗生素进行治疗。意见建议：建议病人可以配合喝一些新鲜的水果汁来补充维生素，然后要注意劳逸结合。
  信鹏 主任医师朝阳市第二医院

  2019-09-10 1102次

• 胰腺炎能吃啥蔬菜
  病情分析：通常情况下患有胰腺炎的病人是可以吃芹菜，胡萝卜，卷心菜，小白菜，菠菜，西红柿，西兰花，黄瓜，菜花等新鲜的蔬菜的。然后一定要注意清淡为主，要少油少盐。意见建议：建议病人在经常出现腹部剧烈性疼痛的症状时应该禁食。然后给予解痉止痛的药物来进行治疗，可以配合应用抗生素。
  信鹏 主任医师朝阳市第二医院

  2019-10-16 2602次

• 胰腺炎可以吃什么蔬菜
  胰腺炎出院后要多吃新鲜的蔬菜，如：西兰花、丝瓜、豆角、白菜等都是不错的选择。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。急性胰腺炎出院后吃西兰花是非常好的选择。丝瓜中含有
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-07-26 1043次

• 胰腺炎可以吃牛肉
  胰腺炎的患者是不可以吃牛肉的，因为胰腺炎是因为胰腺自身消化作用引起的疾病，在饮食上应该要以容易消化的食物为主，所以像一些肉类，还有蛋类难以消化的食物都是不建议吃的，尤其像一些猪肉、羊肉，还有牛肉等，因为在患者发病期间容易腹胀、恶心、呕吐，一旦有这样的症状，应该及时的去医院，在医生的指导下进行有针对性
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-11-29 268次