芋头不建议多吃,但是可以少吃一点点。芋头的营养价值是近似于土豆,性平味甘,辛,有小毒,能益脾胃,调中气,化痰,散结。
芋头氟的含量较高,具有洁齿、保护牙齿的作用。还有多种微量元素,可以增强人体的免疫功能,一般人群是均可使用的,特别适合身体虚弱者食用。那么对于有痰,还有胃纳欠佳的脑梗塞患者应该少食。同时食滞胃痛,肠胃湿热者也是忌食的。
芋头,对于一般人来说是可以用,对于脑梗塞患者我们就记住少食就可以。注意就是脑梗塞患者这个饮食方面是需要特别注意的,这个脑梗塞患者的危险因素有很多,像血压、血糖、血脂,这些都需要控制,所以这个饮食是以清淡为主。