饮食要讲究营养更要注意适量,肝炎患者每天适当的吃点水果有益于健康,但如果吃得太多就会加重消化器官的负担,消化和吸收功能障碍,例如橘子吃多了容易上火引起咽喉肿痛,声音嘶哑;梨子吃多了会伤脾胃;柿子吃多了大便会干燥原有句冲的人就会便血;荔枝吃多了会出现四肢冰冷,无力多汗,甚至腹痛腹泻;未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,牙齿有腐蚀性,容易造成龋齿。
据报道75%的七岁以下儿童对水果中含的果糖吸收不好,家长过量给孩子吃水果和果汁不仅影响孩子们正餐的食欲,大量果糖不得不从肾脏排出,肝炎的孩子肝功能已经不正常,容易引起尿液的变化,出现水果尿,能引起肾脏病理性改变,反而为肝功能的康复制造障碍。