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糖尿病患者的健康指导

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医生主讲实录

糖尿病患者的饮食非常重要,要定时定量,少食多餐,每日饮食摄入总量固定,分五到六次进餐,可以有效的稳定血糖,可将食物分为三份,主食先吃其中的两份,留出一份放到加餐食用。

还要限制脂肪的摄入,推荐炖煮拌食品加工方法,鸡鸭去皮,不食用油炸食品、动物油、肥肉、奶油、坚果类,要选择瘦肉、蛋清、和鱼肉,推荐食用植物油,比如菜油、玉米油、豆油、橄榄油等。要选择优质蛋白质,比如瘦肉、去皮的鸡肉,每周二到三次鱼,每天一个鸡蛋,肾功能正常可增加植物性蛋白质,比如豆制品,但糖尿病肾病慎用。

以上内容仅供参考

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