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高血压能吃豆类吗

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医生主讲实录

高血压能吃豆类,豆类对高血压患者是很有好处的,大豆及其制品以及其他豆类可为人体提供优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和B族维生素等营养。

高血压患者平时可以吃豆类及其制品,比如黄豆,黄豆富含的钾能够促进钠的排出,扩张血管、降低血压,长期服用含有利尿成分的降压药的高血压患者,经常吃点黄豆可以及时补充钾元素。

另外,黄豆所含的异黄酮、镁也能扩张血管,促使血液流通,达到防治动脉硬化的效果,黄豆中所含有的纤维脂能吸收胆酸,减少体内胆固醇的沉积。

黑豆,黑豆中富含的钾,能维持细胞内外渗透压和酸碱平衡,排除人体内多余的钠,有预防和降低高血压的作用。黑豆中含有的不饱和脂肪酸、镁等成分均可以促进血液中胆固醇的代谢,帮助高血压患者缓解病情。此外黑豆中含有丰富的铬,能促进胰岛素的分泌,有助于高血压合并糖尿病患者的治疗。

以上内容仅供参考

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