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吃鲜木耳容易得病吗?

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医生主讲实录

​食用鲜木耳容易引起植物日光性皮炎,植物日光性皮炎又称蔬菜日光性皮炎,是一种光感性的疾病,疾病的表现为面部水肿,手足出现一些大水泡,颜面,颈部等皮肤暴露部位布满一些鲜红色的皮疹,鼻涕眼泪分泌也会增加,呼吸会急促,患者不时的会发生一些痛苦的呻吟声,发病以后要及时到医院就诊,迅速的使症状得到缓解和痊愈。

人们可以放心的使用干木耳,因为干木耳经过干燥以后普林类的物质成分已经被去除,所以使用以后不会发生以上症状,新采的木耳,它里面的卟啉物质,含量比较多,容易使人产生一些疾病。

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