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医生主讲实录

鸡肉属于含中嘌呤的食物。中嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤50-150毫克,包括各种肉类,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等。因此痛风患者尤其是在急性关节炎发作期时,不能吃鸡肉。

痛风是一种代谢性疾病,主要原因是嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸增高引起的一组疾病。痛风病人的饮食原则为避免高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、各种鱼、虾、蟹、贝类、海鲜、发酵食品等,要少吃含中嘌呤的食物,可多吃碱性食品和低嘌呤的食物,要严格戒酒,多饮水。

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