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医生主讲实录

中医认为,芡实益肾固精,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛、镇静作用比莲子强,用于梦遗、滑精、腰膝疲痛等,民间称婴儿食之不老,老年食之延年的佳品,尤其是夏秋之际进补的首选。

芡实是广受人们喜爱的补品,也是治病的良药。芡实营养成分主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫酸素、抗坏血酸等。

芡实分生用和炒用两种。

生芡实以补肾涩精为主,中医认为芡实性味甘涩平,入脾肾二经,可固肾涩精,由于味涩才可固肾,芡实营养成分极易被人体吸收,特别是夏天炎热季节,脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时给予本品,本草纲目记载芡实能治遗精,煮烂吃有补肾作用,治早泄。

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