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鱼油跟鱼肝油有什么区别

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医生主讲实录

鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在零摄氏度左右脱去部分固体脂肪后,用精简食用植物油、维生素a和维生素d3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。鱼肝油可以强壮骨骼,所以常用于孩子补钙。

而鱼油是鱼体内的全部油脂类物质的总称,它包括皮油、肝油和脑油,鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼肉及其内脏经蒸、压榨和分离而得到的,而鱼油的主要功效成分Ω-3脂肪酸,它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。

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