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医生主讲实录

苦荞茶,是将苦荞麦种子筛选烘烤制成的一种饮品,普通苦荞外壳为黄白色,黑苦荞及珍珠黑苦荞外壳呈深黑色。

该茶是一种炒米茶,荞麦喜凉爽多生长在高寒山区,籽粒供食用。苦荞茶含有丰富的营养成分,其中最主要的是类黄酮,又名维生素p,主要的功效是软化血管改善微循环,清热解毒,活血化瘀,有降血糖,尿糖,血脂,加强胰岛素外周的作用。

苦荞麦中的也含有多种有益于人体健康的无机元素,比如钙,磷,铁,铜,锡和锌等微量元素,还有维生素,纤维素,脂肪和蛋白质,痛风的患者可以适当喝一些苦荞茶。

以上内容仅供参考

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