肝癌的病人要尽量的吃熟食,要避免吃生食,除了水果之外,要尽量避免吃其他的生食。因为本身肝癌病人身体抵抗力下降,消化道功能不全,如果吃生食有可能造成消化系统的感染,或者说有可能引起腹泻等等。
一般来说,肝癌病人,他的饮食原则还是以清淡易消化、产气少的食物为主,同时合理的搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素。如果病人病情允许,要适当的增加丰富的蛋白质食物,比如说鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等等,都可以选择。在这个基础上要注意避免吃过于辛辣、刺激、油腻的食物,要避免吃过于粗糙的、生冷的食物,要注意饮食的卫生,要注意养成细嚼慢咽的习惯。必要的时候甚至需要少量多餐,要注意加强营养支持治疗,争取通过口服营养来满足身体的需求。