狼疮性肾炎的患者饮食的整体原则要求低盐低脂,优质低蛋白,低钾饮食,同时还要避免能够引起患者过敏的药物、食物。
板栗这种食物主要成分是淀粉,淀粉对于患者来说是可以吃的,但是板栗是高钾食物,含钾量比较高,不同种类的板栗的含钾量大概是三百至五百毫克每一百克的板栗,属于高钾的食物。如果狼疮性肾炎患者肾功能还正常,也就是说排泄功能还能够正常地进行的情况下,患者适当吃些板栗问题不大,也不会引起高钾血症;但是如果患者已经出现了肾功能的衰竭,已经出现了血肌酐的升高的话,板栗吃多了是容易引起高钾血症的,所以对于这一部分的病人来说,不建议吃板栗。