肺炎病人的饮食应该以病人的康复,营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则,主要是进食高热量,高维生素,高蛋白和容易消化的半流质食物。
肺炎患者应该多食用一些水果,不宜大量的食用含有脂肪丰富的,并给予高蛋白,高热量,高维生素,易于消化的饮食,鼓励病人多饮水应维持足够的摄入量,给以流食如牛乳,米汤,水果汁等等,并可以补充维生素C,A,D的复合维生素b等等,对于伴有发热的肺炎患者更应该注意要多饮水,这样不仅可以使机体水分的丢失得到补充,还有利于细菌毒素的排泄以及降低体温,对于那些原有慢性肺病,肺炎的病人,因为机体长期的处于带病的状况,各种营养物质在进入吸收后会有限,要注意食用高蛋白食物,