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医生主讲实录

这个问题我们要分情况而定,鹅蛋包括蛋清和蛋黄,蛋清主要是蛋白,这个情况的话属于优质蛋白,糖尿病患者是可以吃的。

但是,蛋黄属于胆固醇含量比较高,因此糖尿病患者不能吃蛋黄。

胆固醇可以增加血糖增高的风险,同时会加重糖尿病并发血管病变的情况,所以鹅蛋糖尿病患者可以吃蛋清,但是能吃蛋黄。

糖尿病主要是胰岛素分泌的绝对或相对不足而出现的系统性疾病,属于内分泌代谢性疾病,因此在饮食上要加以注意。

以上内容仅供参考

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