肾上腺皮质激素、甲状腺素、生长激素等均能升高血糖,合用时能对抗胰岛素的降血糖作用,噻嗪类利尿药、口服避孕药及烟酸衍生物,亦可减低胰岛素的降血糖作用。β受体阻滞剂,可阻断肾上腺素的升高血糖反应,干扰机体调节血糖功能。
进食含蛋白质较多的食物后使血液中氨基酸浓度升高,胰岛素分泌也增加。精氨酸、赖氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸均有较强的刺激胰岛素分泌的作用。进餐后胃肠道激素增加,进餐后胃肠道激素增加可促进胰岛素分泌,如胃泌素、胰泌素、胃抑肽、肠血管活性肽都刺激胰岛素分泌。自主神经功能状态迷走神经兴奋时促进胰岛素分泌,交感神经兴奋时则抑制胰岛素分泌。