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医生主讲实录

土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。中医角度讲可以和中养胃、健脾利湿。同时土豆也含有大量膳食纤维,可以宽肠通便,其中丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于吸收。

胃溃疡一般是因为胃黏膜被药物,胆汁及各种霉菌破坏,体内胃酸过多导致的,所以胃溃疡患者是可以吃土豆,但要控制量与次数,同时土豆不可代替其他主食和水果蔬菜。

以上内容仅供参考

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