盛煌平台-互联网健康医疗平台
首页 视频科普 语音科普 科普文章 专家问答 笔记 咨询实录 医院在线

盛煌平台精选

胃溃疡可以吃笋吗

00:00
1:06

医生主讲实录

春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。

春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉,化瘀痰的作用。但是它含有较多的粗纤维素,对于胃溃疡患者可能是致病因素,容易造成胃出血等,所以建议适量少吃。

以上内容仅供参考

为你推荐