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大蒜与食道癌

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医生主讲实录

​食道癌的患者是不可以吃辛辣刺激的食物,包括大蒜、洋葱等食品。食道癌的患者病因是因为生活饮食习惯与食管慢性的刺激,营养因素和微量元素,亚硝胺类化合物合成,已被公认的一种强制的致癌物,真菌及病毒的作用,遗传因素有关系。

吸烟也可能是食道癌发生的主要因素之一,除了大蒜、洋葱等食物不要吃以外,其它的造物食物,比如酒、火锅、饮料等不要使用,要清淡饮食,保证营养,必要的时候建议配合中医的治疗。

以上内容仅供参考

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