胆管结石的病人,要尽量减少脂肪,特别是动物脂肪的摄入量,不要吃肥肉或者油炸的食物,尽可能以植物油代替动物油,有相当一部分胆管结石的形成与体内的胆固醇的含量过高,和代谢障碍关系,所以要限制一些高胆固醇含量的食物,比如鱼子,各种蛋类的蛋黄。
还有动物心,肝,肾,脑,不要吃一些油炸的,爆炒的,烧烤的,烟熏的一些东西,要以清淡为主,多吃水果,蔬菜,多吃富含维生素的食物,最重要一点要忌辛辣,要戒烟,戒酒。
胆管结石的病人,要尽量减少脂肪,特别是动物脂肪的摄入量,不要吃肥肉或者油炸的食物,尽可能以植物油代替动物油,有相当一部分胆管结石的形成与体内的胆固醇的含量过高,和代谢障碍关系,所以要限制一些高胆固醇含量的食物,比如鱼子,各种蛋类的蛋黄。
还有动物心,肝,肾,脑,不要吃一些油炸的,爆炒的,烧烤的,烟熏的一些东西,要以清淡为主,多吃水果,蔬菜,多吃富含维生素的食物,最重要一点要忌辛辣,要戒烟,戒酒。
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