风湿病包括二百多种疾病,每一种疾病均有其各自的特点,因此以类风湿关节炎为例讲其的饮食禁忌。类风湿关节炎是一种以对称性多关节炎为主的慢性全身性自身免疫性疾病。
三、类风湿关节炎的病人要合理膳食、进食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐、少刺激性的食物,要少量多餐、易消化、以素食为主、蔬菜可选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、木耳、洋葱等。动物肉类宜选用鸡肉、鱼肉以及其他的瘦肉等。
四、膳食营养要全面,不要忌口和偏食,饮食要有节制,尽量以清淡为主,不能暴饮暴食,另外禁食辛辣刺激、生冷生硬的食物。