溃疡性结肠炎是一种慢性疾病,以大肠内膜发炎为主要特征,同时伴有无症状期和发作期,这种疾病不是由于饮食引起的,但是症状肯定会受到影响的,先说饮食无法达到治疗的效果,但是保持以下饮食习惯是有利于溃疡性结肠炎的康复。
选择适当的肉类作为蛋白质的来源,蛋白质是人体内所必须的,但是不良的蛋白质来源不利于结肠炎的患者,选择与无皮鸡肉,而不要选择红肉,脂肪食物在理论上会增加炎症的化学介质。
由于溃疡性结肠炎是一种炎症性,炎症控制在最低限度是很有意义的,脂肪与特别是富含脂肪酸,这样有利于减少炎症,不要吃过于刺激的食物,辛辣的食物会刺激已经发炎的结肠,有溃疡性结肠炎的食物最好还是淡一些比较好,喝足够的水分以保持体液,选择低纤维的食物有利于肠胃疾病的康复。