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营养对老年痴呆有何影响

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医生主讲实录

营养对老年人是非常重要的,尤其对老年痴呆患者更为重要。老年人应适当限制热能摄入,每日的摄入量应与消耗的热能保持平衡。营养物质要丰富,尤其蛋白质的需要量要满足,因为蛋白质是大脑功能活动的第一物质,蛋白质缺乏会增加脑卒中的发病率,对大脑功能危害极大,是形成老年痴呆的危险因素之一。

另外,维生素也十分重要,人体衰老及脑老化的种种表现与维生素缺乏有着密切的联系。现已证明,老年性痴呆的发病与维生素B12及维生素E缺乏有关。因此,保证充足的维生素,对预防痴呆有着积极的作用。

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